Ko zadnja buča dobi svojo zgodbo ali vsakdanja rastlinska juha
Ta recept sem našla ravno v trenutku, ko sem razmišljala kaj naj naredim z eno preostalo bučo. Morda, sem že omenila, da je juha v naši hiši nepogrešljiv del vsakdanjega…
RECEPZITA
Uporaba Enzitinih naprav je lahko prava pustolovščina in v tej pustolovščini vas spremljamo in podpiramo z idejami, nasveti, recepti… Navdušite se!
Španske (ki so hkrati navadne gobe), cvetača in krompir ali tres tapas
Tres tapas je španski izraz. Tapasi so za en ali dva grižljaja veliki prigrizki (ki je v celoti obrok zase), ki jih v Španiji strežejo v skoraj vsakem lokalu. Najboljša…
Ko prijateljica pride na kavo ali bruschette s paradižnikom in avokadom ter tapenado iz oliv
Bruschette so lahko odlična rešitev za hiter obrok še posebej, ko vas obišče nekdo direktno na poti iz službe. Vi pa imate željo nahraniti delovnega človeka ampak nimate veliko…
Okusni zajtrk ali omleta s sirom Grojer in drobnjakom
Imam rada poletje, ker takrat imam čas za sproščen zatrk in tudi lahko počasi jem in srkam kavo. Zato vam ponujam en recept za zajtrk. Naj vas navodila ne ustrašijo,…
V iskanju okusne špinače ali špinača, zelje in gobe v voku
Že omenjena Mary Berry me je navdušila s svojim enostavnim pristopom do razumevanja kuhanja v kontekstu praktičnega, vsakdanjega življenja. Čeprav živimo hitro in smo preobremenjeni z delom, lahko jemo okusno…
Poslovilni žur ali vege burgerji z vegansko majonezo
Burgerji so že vrsto let priljubljen obrok, čeprav vsi vemo, da gre za nezdrav obrok. Najdemo jih na vsakem koraku, še posebaj če se znajdemo na kakšnem družabnem ali kulturnem…
Nekaj podobnega kot smo imeli pred dnevi ali zelo posebna juha iz cvetače
Če si ogledate nekatere prejšnje recepte, opazili boste, da sem že omenjala cvetačo v juhi oz. enoločnicah. Tudi je današnja juha enostavna za pripravo. Lahko jo jemo tudi hladno, kar…
Ko nimaš časa, ampak želiš pojesti okusen obrok ali golaž iz leče
Enoločnica iz leče je jed, ki sem jo odkrila pred nekaj leti. Kuham jo, ko nimam veliko časa in si želim okusen obrok, ki bo me nasitil za dolgo časa.…
Jed za goste in takrat, ko se res želimo pogostiti ali kraljevska cvetača
Ko imam čas in ko si rada privoščim okusno kosilo, takrat naredim cvetačo na ta način. Poleg tega, da je poleti odlična izbira, saj je lahka in vsebuje minimalno število…
Nekaj, kaj sem jedla v Španiji ali stročji fižol s česnom
Letos spomladi sem potovala v Španijo; Santiago de Compostela. Udeležila sem se mednarodnega kongresa etnologov in folkloristov. Kot vsak perspektivni etnolog sem se odločila za pokusino lokalnih specijelitet. Bila sem…